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5月の営業日について

▪️今月後半から日曜日、営業します。

21日(日)15時〜22時30分、

22日(月)16時〜23時30分、

24日(水)〜26日(金)16時〜23時30分、

27日(土)15時〜22時30分

28日(日)15時〜22時30分、

29日(月)16時〜23時30分

は山﨑が営業しております。

▪️山崎不在の為、5/6(土)、5/13(土)、5/20(土)、5/23(火)

酒番:栗岩稔 氏

2011202110年間、東銀座の裏路地にあり伝説となった「bar sowhat」を営み、その後は銀座SONYビル「Bar Morita」を期間限定でやり遂げる。現在は週替わりや日替わりで様々なBARで酒番として渡り歩く職人的バーテンダーとして活動中。

https://www.kuriiwastyle.com/

▪️山崎不在の為、5/10(水)〜5/12(金)、

5/16(火)〜5/19(金)、

5/30(火)、5/31(水)

酒番:礒口みゆき さん(Miyuki Isoguchi

2012年 銀座 The Bar 草間 GINZA帝国ホテル出身の草間常明氏より師事。2016年  赤坂 Bar Blossom銀座「MORI Bar」の毛利隆雄氏が監修する会員制のバーへ所属。

カクテル大会やイベントへ積極的に出場し、2018年に三回優勝するなど、実績を積む。2020年 バーテンダーとしても、人生の経験の幅も広げるためフリーランスのバーテンダーとして働き方を変え、屋号「KILIG」として開業、独立。新店舗のカクテル監修や、レストランでのカクテルペアリング、カクテルイベントなど開催。

5月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

BAR GOYA