▪️3月のお休み：3/5（日）、3/12（日）、3/19（日）、3/26（日）
▪️3/4（土）、3/11（土）
山崎不在の為、
酒番：栗岩稔 氏
2011〜2021の10年間、東銀座の路地裏にあり伝説となった「bar sowhat」を営み、その後は銀座SONYビル「Bar Morita」を期間限定でやり遂げる。現在は週替わりや日替わりで様々なBARで酒番として渡り歩く職人的バーテンダーとして活動中。
▪️3/1（水）、3/29（水）
：山崎不在の為ピンチヒッター小早川雄介さん(BAR OZAWA)
この日は最終入店22時となります。
＊ピンチヒッターでお手伝いいただきます「小早川雄介」さんは、私のスタア・バー時代の兄弟子であります小澤洋司先輩(BAR OZAWA)のお弟子さんであります。
若手の全国大会で全国3位の実績をお持ちです。
何卒宜しくお願い申し上げます。
3月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
なお、商品仕入れ価格高騰により、昨年10月から料金を改定させて頂いております。
ご了承下さいませ。
BAR GOYA 2023/2/25